Aliments locaux et Covid-19

20 juillet 2020

La covid-19 a bouleversé plusieurs systèmes de valeurs de par le monde entier. Des changements ont été observés dans tous les secteurs. Dans le monde du travail il nous a été imposé le travail à distance, avec des réunions en ligne et des travaux menés avec succès. Les échanges humains sont désormais régis par le port du masque et le respect d’une certaine distance de sécurité. Les habitudes de vie et surtout l’alimentation et les règles d’hygiène ont été eux aussi revus avec le lavage strict des mains et l’utilisation de solution hydro alcooliques. Il n’a jamais été aussi impérieux d’apporter un regard précis et attentif à notre alimentation et à nos habitudes de vie.

En effet d’après des études faites par plusieurs scientifiques les personnes qui développent des complications graves de la covid-19 étaient des personnes ayant des maladies cardiovasculaires (Hypertension artérielle, diabète, insuffisance rénale chronique, maladies inflammatoires) et dont le système immunitaire était défaillant.

Il existe un rapport entre l’alimentation, la nutrition et le système immunitaire. Lorsque dans notre alimentation, des éléments comme la vitamine A, le zinc, le sélénium, la vitamine D, la vitamine C manquent les globules blancs ont de moins en moins la capacité de résister aux infections et donc deviennent défaillants. De ce fait l’organisme n’a pas de réactions adéquates et peut se laisser envahir par l’agent pathogène. Il a donc fortement été conseillé et ce par l’organisation mondiale de la santé de renforcer l’immunité en plus de l’observance des mesures d’hygiènes à observer.

Pour y arriver dans le contexte Africain nous devons dans un premier temps connaître les aliments qui renforcent l’immunité, les adopter et en consommer de façon saine et habituelle. Dans cette vidéo ifenutrition présente des aliments locaux disponibles et accessibles aussi financièrement que géographiquement. Leur consommation régulière permettra de renforcer votre immunité et de faire face à la covid-19.

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